Le nom de la cantine scolaire de Redessan, “Le Restau Carottes et Petits Pois”, est devenu au fil des années un petit symbole du village. Il a été imaginé et choisi par les enfants eux-mêmes lors de la création du restaurant scolaire en 2014, ce qui lui donne une dimension à la fois affective et authentique. Ce nom plein de fraîcheur reflète parfaitement l’univers de l’enfance : simple, coloré et gourmand. Il incarne aussi l’idée d’un lieu où l’on mange sainement, dans une ambiance conviviale. Aujourd’hui encore, il reste un clin d’œil joyeux à la créativité des élèves qui ont participé à cette belle identité.